「安心と農薬のこと。」 vol.2 安心・安全の理由 今回は、なぜ農薬を使用しても、安心・安全なのかのお話です。 「農薬を使った農作物を食べても安全なの？」 と思ったことはありませんか？ 答えは、安全です。 農薬を使用しても、雨や日光、微生物の力で、そのほとんどが分解されます。 その上で、わずかに残った農薬のことを「残留農薬」と言いますが、 日本では、様々な試験を経て、健康被害が出ないように十分に安全を見越した 厳しい残留基準が設定されています。 上記に加え、わかやま農産物安心プラスの米や野菜やフルーツは、 基準をオーバーしていないか出荷前に検査を行っています。 農薬のことをきちんと知って、おいしく、安全に米や野菜、フルーツを食べましょう！ #わかやま農産物安心プラス #残留農薬 #和歌山県 #安心
和歌山県【わかやま農産物安心プラス】プレゼントキャンペーンを開催します！ キャンペーン実施期間中、わかやま農産物安心プラスのinstagram公式アカウント＠anshin_plusをフォローの上、 ハッシュタグ #わかやま農産物安心プラス　を付けて投稿すると、抽選で素敵な商品が当たります♪ A賞＝旬の野菜と果物おまとめセット（5名様） B賞＝オリジナルエコバッグ（50名様） 詳細は下記 【応募期間】 2021年6月1日（火）〜30日（水） 【応募方法】 「わかやま農産物安心プラス」公式アカウント＠anshin_plusをフォローし、 和歌山の野菜やフルーツに関する写真を（新しく撮っても、過去に撮った写真でもOK！） #わかやま農産物安心プラス のハッシュタグを付けて投稿するだけ♪ 【注意事項】 結果発表は当選者にダイレクトメッセージでお知らせしますので、必ず公式アカウントをフォローしてください。 アカウントを非公開設定にしている場合は、必ず公開状態でご応募ください。 当選連絡のダイレクトメッセージに記載された締切日までお届け先などのご返信がない場合、当選を無効とさせていただきますので、予めご了承ください。 個人情報は当選時の連絡、賞品発送業務に利用いたします。目的外での利用及び業務委託先以外の第三者に提供・開示することはありません。 詳しくは、下記の特設ページをご覧ください♪ https://anshin-plus.wakayama.jp/campaign/ #プレゼント #プレゼント企画 #プレゼントキャンペーン #キャンペーン ＃懸賞 #懸賞好きさんと繋がりたい #わかやま #わかやまカフェ ＃和歌山野菜 #オーガニック生活 #あら川の桃 #南高梅
「安心と農薬のこと。」 vol.1 農薬って必要なの？ わかやま農産物安心プラスでは、 見た目には分からない「安心・安全」を、生産履歴の記帳や、 残留農薬のチェックを通して、「見える」ようにする農業者の取組を応援して い ます。 今回は、なぜ農薬を使用するかについてのお話です。 皆様は農薬って怖いなあ、なぜ使わないといけないのって思ったことはあります か？ 病気や害虫から農作物を守って、おいしい農産物を安定して皆様に届けるために 農薬はとっても大事なんです。 農薬を正しく使えば、消費者は農産物を安定して食べられ、農家の負担を軽減す ることができます。 農薬のことをきちんと知って、おいしく、安全に野菜やフルーツを食べましょう！ #わかやま農産物安心プラス #残留農薬 #和歌山県 #安心
あけまして、おめでとうございます。 2021年も、美味しくて安心・安全な#わかやま農産物安心プラス の野菜やフルーツを、よろしくお願いいたします。 【#わかやま農産物安心プラス って？】 おいしい農作物を、よりおいしく。 和歌山県は、見た目には分からない「安心・安全」を、生産履歴の記帳や、残留農薬のチェックを通して、「見える」ようにする農業者の取組を応援しています。 それが「わかやま農産物安心プラス」です。 #わかやま農産物安心プラス　#わかやさい #instafood #料理 #夏野菜 #野菜 #和歌山県 #和歌山市 #フルーツ #デザート #安心安全　#おいしいもの好きな人と繋がりたい　#フルーツ王国
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【 #安心プラスレシピ のご紹介】--- 【 #安心プラスレシピ のご紹介】----- パリパリ食感！彩りいろいろ浅漬け --------------------------- 見た目も鮮やか！サラダ感覚で野菜が取れる「彩りいろいろ浅漬け」を紹介！年末年始のお食事の箸休めにもぴったりです♪ 【材料 (2人分)】 ・白菜…3枚 ・大根…50g ・大根の葉…少量 ・人参…10g ・レモンの皮…少々 ・浅漬けの素…80㎖ 【作り方】 ①白菜は２ｃｍの角切り、大根は４ｃｍ長さの細切り、大根の葉は小口切り、人参は４ｃｍ長さの千切り、レモンの皮は千切りにする。 ②①と浅漬けの素をナイロン袋に入れ、袋の空気を抜いて封をし、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫に入れて置く。 ③汁気を切って器に盛る。 ＜ポイント！＞ ＊#レモン の代わりに #ゆずでもOK！ ＊#安心プラスの白菜 は、#JAわかやま 、#JA紀の里 が市場出荷しています。直売所では#ＪＡわかやま #農産物直売所愛菜てまりっこ 、#JAありだファーマーズマーケット #ありだっこ 、#JA紀南ファーマーズマーケット #紀菜柑 で販売しています。 ＊#安心プラスの大根 は、#JAわかやま が市場出荷しています。直売所では#JAありだファーマーズマーケット #ありだっこ で販売しています。
【 #安心プラスレシピ のご紹介】--- 【 #安心プラスレシピ のご紹介】----- お節にも○柿なます --------------------------- 柿が赤くなれば医者が青くなる！と言われるくらい、栄養たっぷりの柿を使った「柿なます」をご紹介します。 【材料 (4人分)】 ・大根…250ｇ ・人参…20ｇ ・柿（富有柿…320ｇ ・ごま又はゆず …適量 （A) ・砂糖…大さじ1と1/2 ・酢…大さじ1 ・塩…小さじ1 ・だし 【作り方】 ①大根、人参、柿は皮をむいて3.5㎝の千切りにする。 ②大根は塩小さじ1/2、人参は塩1/4を振りいれ、しんなりしたら水気を絞る。 ③（A)の材料を全て鍋にいれ、火にかけ、砂糖が溶けたら冷ます ④切った野菜を③であえ、器に盛り付け、ごまを散らす。 ＜ポイント！＞ ＊#柿 には、β-クリプトキサンチン、カキタンニン、カリウムなどが含まれています。 ＊#安心プラスの柿 は、#JAわかやま 、#JAながみね 、#JA紀の里 、#JA紀北かわかみ が市場出荷しています。直売所では#JA紀の里ファーマーズ #めっけもん広場で販売しています。 ＊#安心プラス の大根は、#JAわかやま が市場出荷しています。直売所では#JAありだファーマーズマーケット #ありだっこ 販売しています。 ＊#安心プラス の人参は、#JAわかやま が市場出荷しています。 #柿　#渋柿　#わかやま農産物安心プラス　#わかやさい #instafood #料理 #夏野菜 #野菜 #和歌山県 #和歌山市 #フルーツ #デザート #安心安全　#おいしいもの好きな人と繋がりたい　#フルーツ王国 #おうちで旬レシピ
#わかやま農産物安心プラス　の野菜やフルーツを使って　#おうち時間　を楽しみませんか？ 安心・安全にこだわった美味しくて栄養たっぷりの野菜とフルーツを食べて、寒い冬を乗り越えましょう! @anshin_plus　にて、旬レシピをご紹介しています。 【わかやま農産物安心プラスって？】 和歌山県は、見た目には分からない「安心・安全」を、生産履歴の記帳や、残留農薬のチェックを通して、「見える」ようにする農業者の取組を応援しています。 それが「わかやま農産物安心プラス」です。 詳しくは#わかやま農産物安心プラス のWEBサイトをご覧ください♪
#わかやま農産物安心プラス では、農 #わかやま農産物安心プラス では、農業者が自主的な残留農薬検査に取組み、見た目にはわからない「安心・安全」を「見える」ようにしています。 おいしくて、安心。そんな安心プラスの野菜やフルーツを、ぜひお試しくださ い。 #安心安全　#農薬　#残留農薬検査
【 #安心プラスレシピ のご紹介】--- 【 #安心プラスレシピ のご紹介】----- ほくほく美味しい！うすいご飯 --------------------------- 栄養たっぷりのうすいえんどうが美味しくいただける「うすいご飯」のご紹介です。 【材料 (4人分)】 ・米…3合　　　　　　　 ・うすいえんどう…120ｇ（正味量） ・酒…大さじ1 ・塩…適量 【作り方】 ①米は、炊く30分前に洗って、ざるにあげておく。 ②うすいえんどうは、ゆでる直前に皮をむき、豆を取り出して、塩ゆでする。 ③炊飯器に米を移し、酒・塩を入れ、さっと混ぜて普通に炊く。炊きあがったら、すぐに茹でたうすいえんどうを上にのせて蒸らした後、豆をつぶさないようさっくりと混ぜる。 ＜ポイント！＞ #うすいえんどう には糖質、でんぷん質以外にも、たんぱく質、鉄、葉酸といった、栄養が含まれています。 #安心プラス の#うすいえんどう は、#JA紀の里 、#JA紀州 が市場出荷しています。直売所では#JA紀州フレッシュマート特産品直売所 で販売しています。 レシピ提供：JA紀州女性会
【 #安心プラスレシピ のご紹介】----- モチモチ食感！大根もち --------------------------- 今日はもモッチモチの食感が楽しめる、大根もちのご紹介です。ヘルシーなおやつにも、健康的なお酒のあてにもなりますよ！ 【材料 (2人分)】 ・大根…160ｇ ・桜えび（素干し）…大さじ1 ・上新粉…1/2カップ ・片栗粉…大さじ2 ・塩…少々 ・こしょう…少々 ・大根の葉…20ｇ ・ごま油…大さじ2 【作り方】 ①大根をすりおろし（水分はきらない！）、桜えびと大根の葉を刻む。 ②ボウルに①と粉類をいれ、よく混ぜ合わせる。 ③フライパンを熱し、ごま油をしき、②の半量を入れ、薄く広げ、ふたをして中火で3～4分焼く。生地を返し、ふたをせずに3～4分焼く。残り半量も同様に焼く。 ④食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。好みで酢じょう油やポン酢を添える。 ＜ポイント！＞ 上新粉がない場合は、代わりに強力粉や小麦粉+重曹で作っても◎！ #安心プラスの大根 は、#JAわかやま が市場出荷しています。直売所では#JAありだファーマーズマーケット #ありだっこで販売しています。 レシピ提供：JA和歌山県農
【 #安心プラスレシピ のご紹介】----- 【 #安心プラスレシピ のご紹介】----- 優しい味がたまらない！きぬさやの袋煮 --------------------------- 油揚げに卵とにんじん・きぬさやを入れて煮込むだけ♪ 真ん中で切ると、黄色・オレンジ・緑の色合いが綺麗◎ 【材料 (4こ分)】 ・油揚げ…2枚 ・きぬさや（斜め細切り）…12枚 ・人参…20ｇ ・卵…４こ ・きぬさや（飾り用）…12枚 （A) ・砂糖…大さじ1弱 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・だし汁…1カップ 【作り方】 ①油揚げは半分に切り袋状に開いて、油抜きをする。 ②にんじんは千切り、きぬさやは筋取りをして斜め細切りにしてゆでる。 ③卵は1個ずつ容器に割り入れ、油揚げに流し込む。さらに②の１／４ずつをつめて、ようじで油揚げの口をとめる。 ④鍋に（A)と③を入れて火にかけ、途中で飾り用のきぬさやを筋取りをしてから、加えて煮る。 ⑤火が通ったら器に盛りつける。 ＜ポイント！＞ ＊油あげを袋状に開く時は、平らな場所に油揚げを置き、表面を伸ばす要領で綿棒をゴリゴリすると、開きやすいです。 ＊安心プラスのきぬさやは、 #JA紀州　が市場出荷しています。 ＊安心プラスの人参は、 #JAわかやま　が市場出荷しています。 レシピ提供：JA和歌山県農